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6 juin 2024
Par Marc Cayouette

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette délicieuse qui saura ravir vos papilles : une tartinade crémeuse au fromage à la crème et au confit d’oignons

6 juin 2024
Par Kathleen Michaud

Les bleuets sauvages, ces petites baies d’un bleu profond, sont l’un des plus grands plaisirs de l’été au Lac-Saint-Jean. Leur goût sucré et légèrement acidulé

25 novembre 2020
Par Marc Cayouette

Photo: La cuisine à JO Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 36 heures Ingrédients: 3 c. à table de bleuets sauvages

17 novembre 2020
Par Marc Cayouette

Photo: La cuisine à JO Des beignes aux bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean et au miel, un véritable délice ! Ce petit dessert sucré a été

2 octobre 2020
Par Jean-Philippe Boutin

Que vous soyez un sportif avéré ou une personne active, puisez votre énergie directement dans ce que la nature nous offre. Il s’agit d’une boisson

18 septembre 2020
Par Jean-Philippe Boutin

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Potion : 12 Ingrédients: 1/2 tasse de beurre amolli 3/4 tasse de cassonade

3 octobre 2019
Par Jean-Philippe Boutin

Voici une façon simple et délicieuse de réinventer votre « grilled cheese ». Il suffit d’y ajouter l’une de nos succulentes confitures pour obtenir un résultat surprenant.

25 septembre 2019
Par Jean-Philippe Boutin

Que ce soit pour le déjeuner ou pour collation, cette recette de muffins aux bleuets sauvages déshydratés du Lac-Saint-Jean et aux épices d’automne se veut simple,